用意する物。
水飴( １８４円　２６５g )、お湯（水飴の量の３倍）、紅茶（ティーバッグ）、ショウガ
たったの４種類です。　水飴は麦芽糖でもなんでもいいと思います。

ここでショウガは市販のチューブ式のものでもいいのかな？という事と、紅茶はどれくらい必要なのか？でした。
まぁ取りあえず作ってみましょう。

水飴を１００ｇいれます。
これだとお湯の量は３倍の３００ｇになり、全部で４００ｇになります。
２人分ですね。

水飴の中にお湯を３回ほどに分けて入れます。
（水を入れて直接火にかけてもいいと思います。）
最後のお湯には紅茶を入れておきます。
水飴が溶ければいいです。

紅茶をどれくらい出せばよいのか分かりませんでした。。。
ちょっとだけ出した紅茶を混ぜると薄い茶色になりました。

,冷めるまで待ちます。
熱い内にショウガを入れると風味が飛んでしまう？

冷めたらショウガを入れます。
これはチューブ式のショウガを入れたところです。
長さにすると １０センチほど入れました。
よく混ぜてから冷蔵庫で冷やします。

冷やしアメのできあがり？！（＾＾；；；

屋台で売られているものと色が全然違います！
味もなんだか薄いし。。。ショウガ風味のちょっと甘い飲物？
冷やしアメはこんなんじゃない！　絶対に違う！

原因はショウガと紅茶かな？　と考えました

ショウガの１カケ分をちゃんとすり下ろして、、、、
紅茶はたっぷりとしっかりと濃いのをいれて、、、

水飴の中に直接紅茶を入れて混ぜます。

紅茶で混ぜただけあって色はそれらしい。　いい色だぁ！
氷水で冷やして待つこと数十分

すり下ろしたショウガを入れて冷蔵庫で冷やします。
ショウガの絞り汁だけ入れればいいものを、もったいなので全部入れたものだから、、、
中で浮遊している（＾＾；；；
まぁいっかぁ。

今度こそ「冷やしアメ」のできあがり！？

飲んでみると、、、ショウガが辛いです。
すり下ろしたショウガが多かったのか？　それとも絞り汁以外の全部を入れたからか？
とにかくピリ辛風の冷やしアメでした。　＜　中華か？

でも味はかなり「冷やしアメ」に近くなってきた！？　って、どこが？

生ショウガが問題だったと反省して、、、、

チューブ式のショウガを使うことにします。
甘さもちょっと違う？ような気がしたので水飴以外に角砂糖も１つ入れることにします。

出来上がったモノがこれ！　これが「冷やしアメ」です！！！

ショウガの風味がもう少し欲しいかな？という感じでしたが、おいしかったです！